咱们都知道喝茶有长处,不少人每天都离不开,并且喝啥茶、用啥水、调啥温度、选啥容器……都大有讲究。
这些东西不只让茶看起来更好喝,也让茶变得越来越神秘,所以各种茶的风闻都撒播了起来。
查询了一下,发现最有群众基础的传言便是:喝茶能减肥、喝茶能治「三高」、喝过夜茶却会「致癌」。
茶这么凶猛,它自个知道吗?扶了扶眼镜,果断去帮它查询了一下,今日就跟咱们说说查询成果。
喝茶能减肥吗?
「喝茶能减肥」的说法,大约是只喝茶不就餐的人传出来的……
只能再说一次……不,三次:减肥没有捷径、没有捷径、没有捷径!「管住嘴迈开腿」才是保持身材的仅有诀窍。
或许有人会说「茶能刮油」啊,要是茶知道自个被说得这么神,估计也会压力山大。
脂肪是人体储存能量的一种主要方式,你想想,假设喝点茶就能把脂肪都「刮掉了」,那爱茶如命的中老年人岂不是会把自个饿死么……
假设你正本就只喝水,那么换不换成茶,觉得没啥差异;至于传说中茶能「燃脂刮油」等等,基本上仅仅美好的愿望。
原本要说,一个人多吃多喝少运动还想减肥,大约得叫他快醒醒了……
喝茶能降血压、降血糖? 茶叶中有多种有效成分,最主要的便是茶多酚、咖啡因、茶氨酸。
尽管这些成分对人体或许有利,但只靠喝茶,这个或许性也没有变得更高。
糖尿病
不说其他,茶叶中的咖啡因会升高血糖,所以降血糖啥的,仍是别「找茶」了,继续控制饮食、标准用药才是正解。
假设血糖高但便是喜欢喝茶,那就必定要注意监测血糖。喝茶后没有影响血糖的话,才可以继续喝。
高血压
茶叶中的咖啡因是否影响血压的疑问,一向存在争议。
喜欢喝茶的高血压病人,相同不能把希望寄托在茶上,仍是要注意监测血压和医治。假设不影响血压控制,就可以继续喝。
现在一些研究发现,喝茶的人患老年痴呆、卵巢癌、心脏病、肾结石等疾病的或许性,比不喝茶的人要低。因而总的来说,只需身体没啥大疑问,喝茶的好处仍是更多的。
喝过夜茶会致癌?
所谓「过夜茶」,通常指放置时间比较久的茶,而不必定是过夜,只需长时间放置,管它「过夜」「隔日」仍是「隔日夜」,都算。
最常听到的对「过夜茶」危害的担忧,更多的在于担忧长时间放置的茶里,会发作亚硝酸盐。
原本,茶水里的亚硝酸盐自身并不会致癌。
但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后,在胃酸效果下,会与胃内的生物胺联络,构成亚硝胺——亚硝胺才是值得咱们担忧的或许致癌物,与肝癌、消化道恶性肿瘤发作密切相关。
说到这里,不得不把那句重复了一千遍的话,重复第一千零一遍:脱离剂量说毒性,都是耍流氓。惧怕有毒有害,要看吃多少。
比方国家规定,日子饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克 / 毫升。也便是说,只需亚硝酸盐不逾越这个量,便是安全的。
有一个试验将茶水静置 24 小时后,亚硝酸盐含量增加到初始浓度的 2.17 倍,但也只有 0.130 微克 / 毫升。
另一个试验是把茶水静置 60 小时后,亚硝酸盐含量增加为初始浓度的 2.061 倍,但也仅为 0.251 微克 / 毫升。
可以看出,茶水过夜(甚至隔好几夜),没有亚硝酸盐超支,致癌就无从谈起啦。
文章源自:柑普茶礼盒 http://www.jmganyuan.com/