冬季越来越冷,许多人喜欢在冬季喝一杯热茶。那 么,冬季喝茶终究好欠好?冬季应当喝啥茶?怎样根据自个的体质分配药茶?冬季喝茶有哪些留心事项呢?
冬季喝茶的长处
喝茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力;影响胃液排泄,帮助消化,增进食欲,消除口臭;消除疲乏,推动移风易俗,等等。
在严寒的冬季。你泡上一杯淡淡的或许浓浓的茶水,也就是我们往常说的热茶,一口喝下去,简直是酣畅及了。
现代药理研讨证明,茶叶富含跨过400多种化学物质,有许多有益于人体健康的元素。
冬季喝茶,怎样选择合适自个的茶?
不一样的茶有不一样的“性情”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从道医摄生的理论上讲,喝茶也有看病防病的成效,可 是不一样的茶有不一样的“习气证”,每自己都应当对症选择合适自个饮用的品种。
1喝红茶防止流感
冬季喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒才干,还可助消化、去油腻。在我国一些当地,也有 将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习气,这么既能生热暖腹,又可添加营养、强身健体。
常用红茶漱口或直接饮用还有防止流感的效果,这在冬季也是很有必要的。而喝红茶关于防止骨质疏松、下降皮肤癌发病率也有辅佐效果,这么使红茶的受众更广泛。 由于红茶是一种发酵茶,影响性弱,还分外合适肠胃和身体比照虚弱的人。
喝红茶时茶叶量控制在3到5克最好,留心必定要热饮,最好现喝现泡,假定放的时刻长了,营养和口感都会打折扣。
2上火找绿茶帮忙
冬季气候单调,加上我们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困惑许多人的健康疑问,并带来便秘、口干舌燥甚至唇舌生疮等效果,而这个时分就可以求助绿茶。
绿茶是未发酵茶,可清热,因而最能去火、生津止渴、消食化痰,并且有助于降血脂、防止血管硬化。因而简略上火的、往常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般 是实热体质),都比照合适饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
3口干舌燥求助乌龙
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因而又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的幽香和天然花香,又有红茶淳厚的味道,不寒不热,温热适 中,因而有润肤、润喉、生津的效果,可以让机体习气自然环境的改变。而冬季里室内大多空气单调,我们简略口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以减轻单调的烦恼,关于怕冬季里贴膘 的人来说,青茶也有必定的减肥辅佐。
4郁闷不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯参与不一样香花熏制而成的。一般来说,花茶可以健旺四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以 清热解暑、健脾安神;金银花茶则可以清热解毒、提神解渴。因而在冬季不妨恰当选择,尤其是女人在更年期及经期前后简略心境郁闷,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
3茶叶怎样保存、冲泡、茶具和饮用?
在选择了合适自个的茶叶后,怎样让它表现最大成效,也是一门学问。不一样的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。
保存:茶叶最怕湿润异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最好;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要单调、洁净、不得有异味。盛好保存 的茶叶,宜放在单调通风处,不能放在湿润、高温、不洁净、曝晒的当地。这些当地不能有樟脑、药品、化妆品、卷烟、洗刷用品等有剧烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能 保存3-6个月。
冲泡:如今有些人喝茶喜欢洗茶,但是过度洗茶也欠好。试验发现,绿茶冲刷两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,假定过度洗茶,营养物质就会 许多丢掉。假定茶叶不得不洗,那么洗茶时刻不要跨过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。但有一种破例,对咖啡碱比照活络的人,可以喝茶前洗一遍,由于其间的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去 掉部分咖啡碱。
饮用:关于普通人来说,一日喝茶12克分配,分3-4次冲泡是合适的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可恰当添加茶叶用量。孕妈妈和孩提、神经虚弱者、心动过速 者,喝茶量应恰当减少。我们喝茶本为保健,一般情况下,喝茶最好的温度应当是60度分配,不要跨过70度。
此外,一天当中可在不一样时刻饮不一样的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芳香怡人,可进步工作效率;午后喝杯普洱生茶,解困提神;黑 夜与兄弟或家人集会,泡上一壶普洱,别有一番情味,也不至于影响睡觉。这种一日喝茶安排,我们不妨试一试。
怎样选择自个喜欢的茶具?
喝茶不只选对茶,还要选对茶具,壶哥教你怎样选择合适自个的茶具。茶具按其狭义的规划是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等喝茶用具。我国的茶具,品种 繁复,外型美丽,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而誉满天下,为历代茶爱好者喜欢。
一、甄选茶具方法之美感
只需自个看得酣畅满意,那就代表了自己的美感。
二、甄选茶具方法之质地
茶壶的质地,主要是看胎骨及色泽,胎骨坚、色泽润为佳,可将壶置于手掌上,轻拨壶盖,听其壶声,以铿锵轻扬为佳;音响弛禁,劲道短少,导热效果稍逊;但若音 高尖锐,则逼热过甚,泡茶时又须分外留心各项要素的调整,总之壶音以听来动听为佳。
好男人好像一把紫砂壶,年久只冲开水却照常茶香四溢。我们以壶会友,参与我们的圈子,买到合适你的紫砂壶,领会养一把紫砂壶也是养一自己的心。
三、甄选茶具方法之壶味
在选购新茶壶时,应留心闻闻壶中味,新壶有些或许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其他杂味,如油味或人工著色味则短少取。
四、甄选茶具方法之精密
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香松懈。测定方法是灌水入壶二分之一至三分之一,正面手压气孔再倾壶倒水,涓滴不出则标明有岌 岌可危的精密度,或手压流口再反倒壶身,若壶盖不落也标明精密度高。
五、甄选茶具方法之出水
壶的出水效果怎样跟(流)的规划最有联络。倾壶倒水,能使壶里滴水不存为佳。至于出水态势,是刚直或柔和曲美,随自己喜欢而定。但无论刚或柔,出水无劲 不。
六、甄选茶具方法之重心
一把壶提起来是不是顺手,除了与壶把规划的弯度及粗细有关外,壶把的力点是不是位于(或接近于)壶身受水时的重心也是应留心到的,测定方法是灌水入壶约四分 之三,然后水平提起再渐渐倾壶倒水,若觉顺手则佳,亦有受小半升之法去品鉴的,即干壶轻放水面,如能受水半升,谓之(水平)。
七、甄选茶具方法之适用
壶的特性如再与茶的特性相配合则更佳,一般是壶音频率较高,合适配泡重香气的茶叶,如清茶,由于香由热蕴。反之壶音稍低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙、铁观 音,由于逼热过烈味反而难以醇滑。
文章源自:柑普茶礼盒 http://www.jmganyuan.com/